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春はなんといっても

新タマネギがおすすめ!

新タマネギは白くてみずみずしく辛みが少なく、そして柔らかいので生でいただくのに最適です。もちろん炒めたり、煮たりといろいろな料理にお使いいただけます。また玉ねぎはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復やストレス解消、食欲不振にも効果的!血液をサラサラにする効果が期待でき、血栓の予防と減少の為たくさん召し上がって頂きたい野菜の一つです。なお新玉ねぎは、あまり日持ちしないので1週間くらいを目安にお召し上がりください。

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キャベツ・いちご・レタス・ブロッコリー など

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あっさり食べやすい

もも肉がおすすめ!

淡路島春と言えばやっぱりお花見ですね。梅に桜、景色のきれいな場所がたくさんあります。
お花見のおともにバーベキューはいかがですか?
淡路ビーフは脂っぽくないあっさり味の食べやすさが特徴。
中でも赤身の『もも肉』はバーベキューにぴったりです。びっくりするほど柔らかい淡路ビーフのもも肉をバーベキューでお楽しみください。

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カルビ・ホルモン など

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肉
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春

栄養満点の大きな

桜鯛・淡路島サクラマスがおすすめ!

3/1から解禁の淡路島サクラマス5月末まで南あわじ市はサクラマス色!色々な宿泊施設、飲食店、観光施設で楽しめる丼・鍋!美菜恋来屋では土日限定(10食・要予約)

なんといっても淡路島の桜鯛・淡路島サクラマス!!
淡路島の真鯛は、近海の豊富な餌を食べ、早い激流の中で育っています。特に3つの海峡周辺で獲れたマダイは身が締り、古くから最高級品とされています。桜のころ産卵を控えたマダイは栄養を蓄えて身を肥やし旬を迎えます。

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淡路島サクラマス・メバル・桜鯛など

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淡路島サクラマス
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詰め放題
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